Potravinový agar
Potravinový agar Fujian Global Ocean používa ako surovinu riasy z Indonézie a Číny, čo je prírodná látka extrahovaná z morských rias vedeckými metódami. Agar je jeden druh hydrofilných koloidov, ktoré sa nemôžu rozpustiť v studenej vode, ale dajú sa ľahko rozpustiť vo prevarenej vode a pomaly rozpustiť v horúcej vode.
Potravinový agar Fujian Global Ocean môže vytvárať stabilný gél dokonca aj pod 1%, takže je jednou z dôležitých surovín v potravinárskom priemysle. Môže sa lepšie aplikovať v potravinách ako zahusťovadlo, koagulačný prostriedok, suspendačný prostriedok, emulgátor, konzervačný prostriedok a stabilizátor.
–Jogurt, mlieko a iné mliečne výrobky
–Šťava a iné tuhé nápoje
–Ľadové krémové výrobky
–Puding, výrobky zo želé
–Syrové výrobky
–Omáčky a konzervy
–Chlieb a iné podporné jedlo
–Produkty na starostlivosť o pleť a čistiace prostriedky
Technický list
Arzén (ako) (ppm) | ≤3mg / kg |
PH | 6 ~ 7 |
Salmonella | Nezistený |
Test na škrob | Vyhovieť testu |
Sila gélu (g / cm²) | 500-1500 |
Popol (%) | ≤5 |
E. coli | Nezistený |
Zákal (NTU) | 20 ~ 40 |
Olovo (ppm) | ≤3mg / kg |
Vôňa | Žiadny zápach |
Kvasinky a plesne (KTJ / g) | ≤ 500 |